Salotos su krabų lazdelėmis yra vienas populiariausių patiekalų, kurį galima rasti ant stalo beveik kiekvienuose namuose. Jos mėgstamos dėl paprasto paruošimo, subtilaus skonio ir galimybės eksperimentuoti su ingredientais.
Šios salotos išpopuliarėjo praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje, kai krabų lazdelės tapo plačiai prieinamos. Jos buvo nebrangi tikros krabų mėsos alternatyva, tačiau vis tiek pasižymėjo maloniu skoniu ir puikiai derėjo su kitais produktais.
Dėl savo prieinamumo ir universalumo krabų lazdelės greitai tapo daugelio receptų dalimi, o jų pagrindu pagamintos salotos tvirtai įsitvirtino tarp mėgstamiausių patiekalų.
Sudedamosios dalys:
- Krabų lazdelės – 200 g;
- Kiaušiniai – 3 vnt;
- Kietasis sūris – 100 g;
- bulgariški pipirai – 1 vnt;
- pomidorai – 2 vnt;
- konservuoti kukurūzai – 180 g;
- česnakas – 2 skiltelės;
- Majonezas – 3 šaukštai;
- Garstyčios – 2 šaukštai;
- druskos – žiupsnelis.
Krabų salotų paruošimas:
Sumaišykite visus komponentus dubenyje. Paprikas supjaustykite kubeliais, prieš tai išvalykite jų vidų
. Pomidorus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į sietelį, palaukite, kol nutekės skysčio perteklius. Padažui sumaišykite majonezą ir garstyčias, įmaišykite per presą išspaustą česnaką ir druskos
. Į salotas sudėkite pomidorus ir konservuotus kukurūzus, užpilkite padažu ir gerai išmaišykite
.
Gausite skanių ir sočių salotų su krabų lazdelėmis. Tai puikus salotų variantas per šventes.