„Šiais metais išbandėme du naujus marginimo būdus. Vienas iš jų ir labiausiai patikęs tai kinrožių arbata. Kiaušiniai ryškūs, spalvos net nemoku gerai apibūdinti. Tai nei žali, nei melsva“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Prireiks: 150 g kinrožės lapelių; 2 l vandens; 2 v. š. acto.
Kiaušinių marginimas kinrožių arbata
Kinrožės lapelius užpilame vandeniu, actu ir paverdame apie 15 min. Sudedame kiaušinius. Verdame 7–10 min. Kiaušinius paliekame per naktį skystyje. Kitą dieną išimame ir leidžiame nedžiūti.