Kartais iš to, kas liko šaldytuve, reikia pasigaminti užkandžių. Paprastai užkandžiai būna gana paprasti ir niekuo neišsiskiriantys. Pavyzdžiui, klasikiniai sumuštiniai su dešra ir sūriu
. Pasirodo, kad paprasčiausi produktai gali suteikti daugiau skonio pojūčių. Reikia tik žinoti, kaip juos tinkamai derinti. Ne visada pagaminti grubiai ir greitai yra geriausias sprendimas.
Dėl šios priežasties būtina žinoti, kaip paruošti šį sumuštinį.
Stovyklautojų sumuštinio ingredientai:
- Bagetė;
- sviesto – 30 g;
- grietinė – 2 valg;
- sūris – 200 g;
- žaliasis svogūnas – ryšulėlis;
- druskos – ½ šaukštelio.
Stovyklos sumuštinių paruošimas:
Sūrį sutarkuokite didelėmis grotelėmis. Rekomenduojama imti kelių rūšių sūrį, kad skonis būtų intensyvesnis.
Smulkiai susmulkinkite žaliąjį svogūną ir sumaišykite su sūriu. Sūrio mišinį pasūdykite, sudėkite kambario temperatūros grietinę ir sviestą. Sudedamąsias dalis sumaišykite.
Supjaustykite bagetės riekeles, ant jų uždėkite įdaro.
Sumuštinius dėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos.
Sumuštinius kepkite 180 laipsnių temperatūroje 10-15 minučių.
Galutinis rezultatas – greiti sumuštiniai su sūriu. Jei neturite žaliųjų svogūnų, galite pakeisti krapais arba petražolėmis.