Prieš kelerius metus portale skelbėme tinklaraštininko Rimo Narkaus kugelio receptą, kuris tuomet sužavėjo tūkstančius. Kviečiame prisiminti šį receptą ir savaitgalį gardžiu kugeliu palepinti savo šeimą.
Rimo teigimu, šis kugelis tikrai neprimena kieto, kurį daugelis iš mūsų yra valgę mokyklos valgyklose.
Jums reikės: 6–8 bulvių, 4 svogūnų, pusės litro verdančio pieno, druskos, prieskonių, 1 kiaušinio. Atskirai pakepinkite spirgučius su pieno ir miltų mišiniu.
Bulves ir svogūnus sutarkuokite. Pieną užvirkite ir nuplikykite paruoštą masę, pagardinkite prieskoniais ir druska. Įmuškite kiaušinį.
Atskirai pakepkite spirgučius, paruoškite juos su pieno ir miltų mišiniu. Įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje, kugelį kepkite 40–50 minučių. Jei kugelis storesnis, reikėtų kepti ilgiau.
Skanaus!