Beliašai – sotus ir aromatingas patiekalas, tapęs daugelio regionų kulinarinių tradicijų dalimi. Raudoni, iki auksinės plutelės apkepti plokštainiai su mėsos įdaru žinomi ir mėgstami kaip namų valgis, skanėstas „nuo nulio” ir populiarus gatvės greitasis maistas. Jų skonis asocijuojasi su šiluma, jaukumu ir namų virtuve . Beliašai mėgstami dėl paprasto paruošimo ir prieinamų ingredientų. Šį patiekalą…
Pyragas su uogiene yra vienas iš labiausiai širdį šildančių ir nostalgiją keliančių namų virtuvės patiekalų. Jis asocijuojasi su jaukumu, šviežio kepinio kvapu ir namų šiluma, kur ant stalo visada yra kažkas skanaus arbatai. Dėl gaminimo paprastumo, prieinamų ingredientų ir neišsemiamos skonių įvairovės šis pyragas yra universalus pasirinkimas tiek savaitės dienai, tiek šiltai šeimos šventei. Pyragas…
Mini picos yra populiarus užkandis, kuriame derinamas klasikinės picos skonis ir patogus mini formatas. Šios mažos picos puikiai tinka užkandžiams, vaikų vakarėliams, furšetams, iškyloms arba kaip originalus šeimos pietų priedas. Jas patogu pasiimti su savimi į kelionę, darbą ar mokyklą, o dėl įdarų įvairovės kiekvienas gali rasti sau patinkantį variantą: nuo klasikinių kumpio ir sūrio…
Kvasas – vienas seniausių ir tradicinių slavų gėrimų, šimtmečius išlikęs vasaros vėsos, žvalumo ir natūralaus skonio simboliu. Jo istorija siekia daugiau nei tūkstantį metų, o receptai buvo perduodami iš kartos į kartą kaimuose ir miestuose, nuo paprastų valstiečių iki vienuolynų virėjų. Tikrasis kisielius gaminamas ruginės duonos, miltų arba salyklo pagrindu, pridedant raugo, cukraus, vandens ir…
Naminiai ledai – tai ne tik desertas, bet ir tikras malonumas, paruoštas savo rankomis iš aukštos kokybės natūralių ingredientų. Skirtingai nei parduotuviniai analogai, naminiuose leduose nėra dirbtinių priedų, konservantų ir kvapiųjų medžiagų, todėl jie puikiai tinka ir suaugusiesiems, ir vaikams. Jie gali būti kreminiai, vaisiniai, jogurtiniai, su uogų, šokolado, riešutų, uogienės ar net prieskonių priedais…
Beveik visada ir labai dažnai agurkų lapai įgauna geltoną spalvą. Kai tik agurkai išaugina tris ar keturis lapus, 10 litrų vandens ištirpinkite litrą pieno, trisdešimt lašų jodo ir dvidešimt gramų muilo. Kartą per 10 dienų atlikite gydymą . Kartą per 14 dienų iki rudens atlikite gydymą tokiu tirpalu – per naktį 10 litrų vandens išmirkykite…
Nuėmę svogūnų derlių, turėtumėte būtinai nufilmuoti atsilaisvinusią vietą, kad lysvės nebūtų tuščios. Patyrę daržininkai rekomenduoja sėti ridikėlius . Jei nepamiršite laistyti lysvių, turėsite galimybę užauginti sultingus ir skanius ridikėlius . Jei nuspręsite leisti žemei pailsėti, šiame sklype pasėkite sojų, rapsų arba garstyčių. Šie augalai pamaitins žemę naudingais mikroelementais . Lysvėse pasėkite salotų, ir iki rudens…
Žinodami šias paprastas gladiolų priežiūros taisykles, galėsite auginti nuostabias gėles. Kai tik išauga pora lapelių, reikia pasigaminti šių trąšų 1m2. kibire vandens ištirpinkite valgomąjį šaukštą karbamido ir 1,5 valgomojo šaukšto kalio sulfato . Kai išauga 3 ar 4 lapeliai, purkškite šiuo tirpalu – kibire vandens ištirpinkite 30 g kalio sulfato ir tiek pat karbamido ….
Svogūnų kasimo laikas turės tiesioginės įtakos jų brandai, todėl rekomenduoju į šį klausimą žiūrėti atsakingai. Taigi šiandien padėsiu pradedantiesiems išmokti, kaip nustatyti tikslų kasimo laiką, šios žinios padės jums metai iš metų tiksliai nustatyti, ar svogūnai prinokę, ar ne. Anksti iškasdami svogūnus, atimame iš jų lezgiškumą, nes nesubrendusių svogūnų apsauginiai lukštai prastai susiformavę, o kaklelis…
Norint gauti gerą aviečių derlių, krūmus reikia maitinti pavasarį ir rudenį. Vasarą taip pat verta atkreipti dėmesį, ypač vaisių užmezgimo laikotarpiu. Šiuo laikotarpiu avietėms svarbu tręšti kalio ir azoto trąšomis. Azoto yra tokiose trąšose kaip amonio salietra ir karbamidas. Jų reikėtų įterpti tarp krūmų ir šiek tiek išpurenti dirvą. Vaismedžių derėjimo laikotarpiu neverta įveisti vištienos…
Gėlės yra pagrindinė bet kokio daržo ir sodo puošmena, kuri pirmiausia krinta į akis. Kad žydėjimas būtų ilgas ir kuo ryškesnis, sultingas ir vešlus, naudokite specialias trąšas, apie jas papasakosiu šiandien. Gladiolės, rožės, hortenzijos, lelijos ir kitos gėlės labai gerai reaguoja į maitinimą magnio sulfatu, pumpurų augimo ir žydėjimo metu. Antrasis trąšų pavadinimas yra magnio…
Vasara nepaliks mūsų be darbo. Svogūnai jau prinokę. Laikas pradėti nuimti derlių. O gal turėtume palaukti? Į ką orientuotis? Vienas kaimynas jau iškasė ir sudėjo į lysves, antras tinklais apipurškė, trečias neskuba . Yra orientyrai, kuriais reikėtų remtis. Kada galima ir reikia nuimti svogūnų derlių Pirmasis požymis, kad svogūnai jau pasiruošę, – lysvės plunksnos daugiau…
Kad burokėliai augtų sveiki ir saldūs, juos reikia tinkamai maitinti. Šie trąšų variantai padės jums gauti daug skanių ir, svarbiausia, saldžių daržovių. Visų maistinių medžiagų burokėliai gali gauti, jei juos maitinsite organinėmis medžiagomis granulėmis, kompostu ar humusu. Kad daržovė gerai augtų ir vystytųsi, jai reikia azoto, kalio ir fosforo. Burokėlius tręškite NPK santykiu 16:16:16:16:16 arba…
Šiandien pradedantiems sodininkams papasakosiu, kokius sideratus geriau sėti į lysves, iškart po to, kai iškasėte svogūnus ir česnakus. Sideratai – tai tokie augalai, kurie sėjami po pagrindinio derliaus nuėmimo, kad žemė pailsėtų ir atstatytų derlingumą. Todėl rūpinkitės savo dirva, netinginiaukite, sėkite sideratus . Žirniai yra puikus sideratas. Geriausias sideratas po šių 2 pasėlių bus žirnių…
Jei kopūstų kenkėjai jus užklupo ir nenorite naudoti cheminių preparatų, išbandykite seną išbandytą metodą. Laistykite kopūstus manganu – kitu kalio permanganato pavadinimu. Šia medžiaga prekiaujama visose sodo parduotuvėse, problemų dėl to neturėtų kilti. Kodėl kopūstams reikia mangano? Ši medžiaga aktyviai saugo augalus nuo kenkėjų ir ligų, taip pat prisotina augalus maisto medžiagomis. Kalio permanganatas susideda…
Šiandien papasakosiu, kaip iš paprastų pelenų pasigaminti nuostabią trąšą agurkams ir pomidorams. Patys pelenai yra tikras naudingų mikro- ir makroelementų lobynas, deginant medieną ir žolę, pereina į augalams lengvai virškinamą mitybos formą. Juose yra beveik visų augalams reikalingų mineralinių medžiagų – fosforo, magnio, kalcio, boro, mangano, sieros ir kitų. Kaip pasigaminti trąšų agurkams ir cukinijoms?…
Tikriausiai kiekvienas patyręs sodininkas yra susidūręs su tokia pomidorų liga, kaip rudoji dėmėtligė, antruoju pavadinimu kladosporiozė. Tai tikrai ne Phytophthora, tačiau ši liga taip pat nemaloni ir, jei laiku nesiimama priemonių, patenka į vaisius, jie tampa vandeningi, neskanūs ir nusėti pilkomis dėmėmis. Ir pats krūmas ligai vystantis sulėtėja augimas, nustoja vystytis, žydėti, lapai pasidengia rudomis…
Kodėl pomidorai skilinėja? Jei nueisite į internetą ir paieškos sistemoje užduosite šį klausimą, bus pateikta bent 15 priežasčių, kodėl pomidorai skilinėja, o pradedantieji sodininkai nežino, ką iš tikrųjų daryti, kad juos sutvarkytų. Bet jūs pataikėte į teisingą vietą, kažkada kovojau su šia problema ir žinau apie ją beveik viską, todėl papasakosiu tik 4 tikrąsias skilinėjimo…
Nuėmus braškių derlių, reikia atkreipti dėmesį į krūmus, kurie kitais metais turėtų duoti gerą derlių. Po vaisių skynimo krūmai pradeda auginti naujus lapus, ragus ir žiedpumpurius. Ragai tarnauja kaip vieta, kurioje kaupiasi naudingos medžiagos. Šiuo laikotarpiu braškėms reikia ypatingos priežiūros. Ką reikėtų daryti? Nupjaukite braškių krūmus, bet darykite tai atsargiai, kad nepažeistumėte jaunų lapų ir…
Morkos yra labai skanios ir naudingos šakniavaisinės daržovės, kurių yra beveik kiekviename patiekale. Daržininkai, norintys gauti kokybišką, skanų ir ilgai išsilaikantį derlių, liepos pabaigoje-rugpjūčio pradžioje morkas galutinai patręšia. Būtent šiuo laikotarpiu pastebimas didžiausias šakniavaisių augimas, taip pat maistinių medžiagų kaupimasis vaisiuose . Ko negalima duoti šiuo laikotarpiu? Kompetentingas šėrimas, laiku pagerins produkto skonį ir laikymo…




















