Uždarykite! Traškesys aidi visame bute!
Paruošimas:
- Užpildykite agurkus vandeniu ir palikite juos 3 valandoms.
- Paruoškite stiklainius, išplaukite juos ir sterilizuokite orkaitėje. Norėdami tai padaryti, įpilkite šiek tiek vandens į kepimo skardą, įdėkite stiklainius į orkaitę 15 minučių 150 °C temperatūroje.
- Dangtelius virkite vandenyje 10 minučių.
- Į stiklainius sudėkite česnaką, krapus, krienų lapus, juoduosius pipirus, kvapiuosius pipirus ir lauro lapus.
- Į puodą supilkite 2 litrus acto ir gerai įkaitinkite, neužvirinkite!
- Kitame inde kaitinkite vandenį, kol užvirs.
- Paimkite agurkus ir sudėkite juos į karštą actą. Agurkus pamirkykite ne ilgiau kaip 2 minutes, o marinuotus agurkėlius – 1 minutę; jie šiek tiek pagels. Dabar sudėkite juos į stiklainius.
- Į litro stiklainį supilkite 1 šaukštą druskos ir 1 šaukštą cukraus.
- Užpilkite verdančiu vandeniu ir susukite.
- Gerai apvyniokite stiklainius antklode, kol jie visiškai atvės.
Skanaus!
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 1
👎 0
Iš viso: 1
100% 👍
0% 👎