Nelaikiau savęs smaližiumi. Saldainių neperku, pyragą perku tik per šventes, o arbatą geriu be cukraus. Bet kai pradėjau atidžiau ieškoti, kur slepiasi saldumynai, paaiškėjo, kad jų pilna visur.
- Pakelis „sveikų“ miuslių.
- Jogurtas „natūralus“ – su vaisiais.
- Duonos riekelė.
- Net burokėlių salotose jau yra cukraus.
Nusprendžiau pabandyti: o kas, jei bent dviem savaitėms visiškai atsisakyčiau saldumynų? Nereikia persistengti – tiesiog atsisakykite pridėtinio cukraus ir per saldaus maisto.
Ir štai kas iš to išėjo.
1–3 dienos: abstinencija
Taip, taip, tai tikra. Mano galva miglota, nuotaika tai kaitaliojasi, tai krenta, ir atrodo, kad viskas negerai. Mano kūnas trokšta kažko „skanaus“. Ir vis dėlto nemaniau, kad man taip reikia saldumynų.
Pradedi suprasti: tai priklausomybė, tik gražiai užmaskuota.
4–6 dienos: energijos mažėjimas
Pradėjo atrodyti, kad turiu mažiau jėgų.
Iš tiesų, organizmas tiesiog nustoja gauti greitą energijos antplūdį, kurį anksčiau teikdavo saldainiai, bandelės ir užkandžiai.
Bet vietoj to:
- atsirado tikras alkio jausmas,
- Staigūs noro valgyti, o paskui nenorėjimo priepuoliai išnyko.
- mano miegas tapo gilesnis, net jei miegojau ir mažiau.
7–10 dienos: Prasidėjo pokyčiai
Štai kur prasidėjo linksmybės:
- Nustojau pabusti su kartumu burnoje,
- Nustojau norėti užkandžių vakare,
- Patinimas nuo veido ir pirštų dingo.
Ir svarbiausia, pirmą kartą per ilgą laiką pajutau lengvumą savo kūne, tarsi kažkas iš vidaus būtų nurimo.
14 diena: Apžiūra ir… gydytojo staigmena
Nuėjau pasidaryti keletą tyrimų, tiesiog palyginti su tuo, kas buvo anksčiau.
Rezultatas:
- Cukraus kiekis sumažėjo nuo 6,2 iki 5,4
- Cholesterolio kiekis sumažėjo 0,8
- Svoris – minus 1,6 kg
Kraujospūdis stabilizavosi (anksčiau buvo 135/90, dabar 120/80)
Gydytojas pažvelgė į mane, tada į skaičius, tada vėl į mane ir tarė:
„Sakyčiau, tai kažkokio stebuklingo vaisto poveikis. Ar ką tik atsisakei saldumynų?“
Ji nusišypsojo. Taip, tik 14 dienų. Bet atrodė, lyg būtų užgesintas vidinis gaisras.
Ką tiksliai aš išskyriau?
Štai mano sąrašas – galbūt jis bus naudingas:
- Visi desertai (sausainiai, pyragaičiai, saldainiai)
- Saldūs jogurtai
- Sultys ir kompotai su cukrumi
- Miusliai ir granola
- Balta duona ir pyragaičiai
- Parduotuvėje pirkti padažai (kečupas, majonezas su cukrumi)
- Košė su cukrumi (valgoma su sviestu arba cinamonu)
Ką palikau, tai tam, kad išvengčiau palūžimo.
- Uogos ir obuolys – kartą per dieną, iki 16:00 val.
- Riešutai ir džiovinti vaisiai – po truputį
- Košės, daržovės, mėsa, kiaušiniai, žuvis – be prieskonių ir cukraus
- Pasidariau mėtų ir cinamono arbatos – ji padėjo numalšinti potraukį saldumynams.
Ką supratau per šias 14 dienų
Saldumynai nėra tiesiog „blogi“. Jie neleidžia jūsų kūnui girdėti savęs. Valgydami saldumynus nežinote, ar esate alkani, pavargę ar skauda. Kai jų atsisakote, viskas tampa aiškiau. Ir paprasčiau.
Svarbu: šis straipsnis pagrįstas mano asmenine patirtimi ir nėra tiesioginis patarimas. Kiekvienas žmogus yra skirtingas, todėl prieš darydami bet kokius drastiškus mitybos pokyčius, pasitarkite su gydytoju. Rūpinkitės savimi ir savo sveikata!