Ieškote idėjų, ką padėti ant šventinio stalo? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios karališkos mišrainės su raudona žuvimi ir ikrais receptu.
Šiai karališkai mišrainei reikės:
- 200 gr. karštai rūkytos lašišos,
- 2 virtų bulvių,
- 100 gr. fermentinio sūrio,
- 3 kiaušinių,
- 1 virtos morkos (nebūtinai),
- mažas indelis raudonos ikros (rinkitės kokybiškesnę tirštą ikrą),
- petražolių arba krapų,
- pipirų mišinio,
- majonezo.
Šią mišrainę sluoksniuokite pradėdami nuo kubeliais pjaustytų bulvių, petražolių, lašišos, kiaušinių, pipirų, sūrio ir užbaikite raudona ikra. Tarp sluoksnius plonai aptepkite majonezu. Viršutiniame sluoksnyje uždėkite ikros.